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En quelques mots ...
Rouge rubis clair brillant. Parfum intense de baies rouges (framboise, mûre et groseille) avec des arômes frais de cerise marasque à peine mûre. En bouche, notes complexes de fruits rouges avec une fraîcheur agréable et une acidité équilibrée. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Le robe est d'un jaune or profond avec des reflets de paille. Encore jeune, il peut présenter des reflets verts.
Le nez
Le nez révèle une grande richesse d'odeurs florales sur le fleurs blanches et fruitées sur les agrumes ou bien la poire.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche le vin est harmonieux avec une forte minéralité et un belle puissance aromatique.
Vin Aromatique | Minéral
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chenin blanc, Pineau de la loire
Terroir Sols schisteux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Andouillette, viandes blanches, Poulet à l'Angevine.
Poissons & fruits de mer
Huitres, poissons cuisinés comme la lotte ou le saumon.
Fromages
Touraine cendré.
Desserts
Tarte aux pommes, Mousse aux fruits.
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Talamonti
Talamonti est un domaine situé dans la région Abruzzes en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Talamonti Rosé .
Appellation
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo DOC fait partie de la région de Abruzzes en Italie dont est issu Talamonti avec ses 2 cuvées. Répartie sur Vignoble global de 33 500 ha dont 11 500 ha en DOC, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
Cerasuolo d'Abruzzo DOC : les plus populaires
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