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Cerasuolo D’Abruzzo Rosé Jasci Vin Rosé | Cerasuolo d'Abruzzo DOC

2019 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cerasuolo D’abruzzo Rosé - Jasci - 2019 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

La robe est entre le vermillon et la framboise écrasée. Le nez est gourmand, sur la griotte, la groseille et le sirop de fraise, relevé par une pincée de poivre blanc. La bouche est éclatante de fraîcheur, renforcée par un fruit tout aussi explosif, d'une grande intensité aromatique, avec une matière souple. Friande (gouleyante aurait-on dit autrefois), ne manquant pas de tension et d'acidité. La finale gagne encore en peps et en gourmandise, avec un fruit encore plus intense (fraise et griotte) souligné par la noble amertume de noyau de cerise. Le tout persistant sur une grenadine régressive, mais sans sucre ... ...l'honneur est sauf !

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Montepulciano

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Jasci

Jasci est un domaine situé dans la région Abruzzes en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cerasuolo D’abruzzo Rosé 2019.