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Hautes Côtes de Beaune Vignerons Associés - Nuiton-Beaunoy Vin Blanc ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le Vin Hautes Côtes De Beaune Blanc, élaboré par les Vignerons Associés - Nuiton-Beaunoy en Bourgogne, France, est un joyau résultant des vignobles prestigieux de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune. D'une robe lumineuse aux reflets dorés, ce vin dévoile un nez subtil et complexe, mêlant des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, l'élégance et la fraîcheur se conjuguent harmonieusement, offrant une palette de saveurs raffinées qui évoquent les vergers en fleurs. La minéralité caractéristique des terroirs calcaires de la région apporte finesse et équilibre à cette cuvée d'exception. Sa finale persistante laisse une impression envoûtante et laisse présager un grand potentiel de garde pour les amateurs avisés. Parfait en accompagnement de fruits de mer, ce Vin Hautes-Côtes De Beaune Blanc saura également sublimer les mets délicats et les fromages fins. Une véritable invitation à la découverte des trésors raffinés de la Bourgogne, ce vin incarne l'excellence et l'authenticité du terroir, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque dégustation.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts et argentés.
Le nez
Notes florales, aubépine et acacia, des notes de fruits à chair blanches, pomme, coing, pêche et des notes de fruits secs notamment l'amande.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vin frais et équilibré entre fruit et minéralité. La finale est saline et persistante.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Le terroir est situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Suprême de volaille.
Poissons & fruits de mer
Saumon mariné.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre, fromages à pâte persillée, comté.
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Vignerons Associés - Nuiton-Beaunoy
Vignerons Associés - Nuiton-Beaunoy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hautes Côtes De Beaune .
Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vignerons Associés - Nuiton-Beaunoy avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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