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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Composé d'une large dominante de Vermentino, cette nouvelle cuvée nous offre une bouche ciselée où se côtoient les agrumes et les fruits exotiques, et une belle finale minérale.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle aux reflets brillants.
Le nez
Elégant de fleurs blanches (lilas) et de fruits blancs
Vin Floral | Fruité
La bouche
Fraiche et généreuse avec des notes citronnées, de pêche et ananas.
Vin Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc, Vermentino, Viognier
Terroir argilocalcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, fruits de mer
Viandes
Viandes blanches: blanquette/escalope de veau, filet de volaille
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Légumes
Asperges, tarte salée aux courgettes
Fromages
Crottin de Chavignol ou fromages de chèvres secs/demi-secsu
Desserts
Charlotte aux fruits rouges
Avis clients
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Achat verifié
FrançoiseL
• 4 avis • Inscrit depuis 2022
Vin blanc surprenant. Il est sec et fruité à la fois.Très agréable à partager lors des apéritifs entre amis
Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 54 vins disponibles à l'achat, dont le vin VARIATION 2021.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 54 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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