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D&d Domaine Lous Grezes Vin Rouge ● Vin de Pays des Cévennes

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
D&D - Domaine Lous Grezes - 2012 - Rouge
  • Vin naturel Vin naturel
Épuisé
En quelques mots ...

Le vin issu entièrement de Cabernet sauvignon des vignes situées à Domessargues. Un vin rouge dque l'on peut garder longtemps avec des cabernets mûrs au cassis et au gout de truffes et poivrons rouges, et minéral, calcaire…. Dans sa jeunesse il accompagnera un bon steak grillé, gibiers ..les plats aux truffes

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, des notes de truffes et des nuances de cuir.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est ample et généreux. la finale est harmonieuse et offre une belle tension minérale.

Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Sol argilo calcaire aux marnes-valenginiens.

Type culture

Biodynamie

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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Domaine Lous Grezes

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Domaine Lous Grezes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin D&D 2012.

Appellation

Vin de Pays des Cévennes

L'appellation Vin de Pays des Cévennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Lous Grezes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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