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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 18 et le 21 oct.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Plus facile d'accès que ses aînés, ce tavel nouvelle génération se veut un rosé estival aux notes d'agrumes. Fruité et gourmandise associés à des qualités de chair : le compagnon idéal des apéros festifs entre amis ou d'une bonne salade en terrasse..10% cinsault, 90% grenache. Culture intégrée, vendanges manuelles et mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve inox, bouchon technique en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur saumonée, limpide, reflets violines.
Le nez
Fruité, intense, intenses arômes de fruits frais, légers arômes d'orange, généreux arômes de pamplemousse.
La bouche
Elégante, délicate, juteuse, généreuses notes de pamplemousse, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Carpaccio de boeuf, grillades
Poissons & fruits de mer
Brochettes de crevettes marinées, poisson grillé
Légumes
Taboulé
Desserts
Tarte aux fruits rouges, fruits exotiques
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