Domaine Rémy Nodin

Fondé au 12ème siècle par le seigneur de Beauregard, le domaine de La Beylesse est un corps de ferme autrefois fortifié. Théâtre des guerres de religion, il ne fut pas épargné par la Révolution. En 1907, Ernest Nodin acquis le domaine de La Beylesse. Aujourd’hui, Rémy Nodin est la quatrième génération. Depuis 2008, avec Amandine son épouse, ils cultivent les vignes et façonnent les vins. Les vignes de Saint-Péray se situent au pied du château médiéval de Crussol. Dans ce cadre d’exception, le coteau de la Beylesse forme un amphithéâtre exposé soleil levant avec vue sur le Vercors. Le domaine exploite aussi des vignes en appellation Cornas et Crozes-Hermitage. Le vignoble est en coteaux. L’ensemble des travaux de la vigne est manuel. Nos plus vieilles vignes sont travaillées au cheval de trait pour renouer avec la tradition et améliorer la qualité de nos vins.