Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

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Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

L'arrivée au Domaine... Au cœur de notre domaine situé à 3 km au sud de Tain l'Hermitage, nous serons heureux de vous faire goûter à la fraîcheur subtile que la Marsanne confère à notre Crozes-Hermitage blanc ou au fruité charnu, velouté et épicé de la Syrah de nos Crozes-Hermitage rouges, ainsi que nos Hermitage Rouges et Blancs, et notre Cornas. Après 30 ans au sein du domaine familial Paul Jaboulet Aîné, en tant que responsable de la production, Philippe Jaboulet et son fils ont repris une propriété en Côtes du Rhône Septentrionales ainsi qu’une propriété familiale. Philippe Jaboulet, c'est toute une vie au service du vin ; le vignoble est son domaine. Vincent Jaboulet, œnologue, 4 ans d'études sur la vigne et le vin, des stages en France et dans le nouveau monde (Australie), incarne la cinquième génération Jaboulet. Les vignobles Crozes-Hermitage situé sur la commune de Mercurol, la cave est entourée du vignoble planté en Syrah pour les rouges (14 hectares 30), et Marsanne pour les blancs (1 hectare 20). Ce vignoble est complété par un vignoble issu de la propriété familiale Jaboulet (11 hectares 50). Ermitage : le blanc, 100% Roussanne, cépage délicat de grande finesse, est situé dans le quartier de Maison-Blanche, sur un sol sablo argileux, avec des alluvions d'arènes granitiques (0 hectare 7). L'Ermitage rouge, cépage unique la syrah, est situé sur des terrasses alluviales anciennes caillouteuses (0 hectare 6). Cornas : notre propriété s’étend sur 1 hectare 30 plantée avec le cépage Syrah, sur un sol d’arènes granitiques, peu profond exposée sud – sud-est. Le respect de la tradition et des savoir-faire de notre famille, vigneronne de génération en génération, associée à la modernité technologique, nous permet de proposer des vins de charme et de plaisir.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Cuvée Clémence Rouge 2015 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage (1 avis)
Crozes-Hermitage Blanc 2014 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note
Crozes-Hermitage Rouge 2011 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note
Crozes-Hermitage Rouge 2012 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note
Cornas Rouge 2011 Cornas Pas de note
Cornas Rouge 2013 Cornas Pas de note
Cuvée Clémence Rouge 2013 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note
Crozes-Hermitage Rouge 2010 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note
Nouvelère Rouge 2010 Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage Pas de note

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Vallée du Rhône France ● 2428 likes ● 16336 twils ● 0 producteurs
La Vallée du Rhône et ses terroirs riches et complexes. Une région qui se divise en 2 sous-régions viticoles distinctes : la Vallée du Rhône Nord (dite septentrional) et la Vallée du Rhône Sud (dite méridional). Dans la première, on trouve des vins puissants, de belles teintes, et des notes chaudes et épicées, provenant de vignobles qui s'étendent sur 4700 hectares le long du Rhône.... En savoir plus.
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