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Vallée du Rhône

Domaine de Crève coeur

Après des études d’ingénieur chimiste à Strasbourg et Montpellier, je décide de retourner à ma terre natale et de devenir vigneron. Pour réaliser ce rêve, je me forme pendant 2 ans au DNO de Montpellier. En 2010, c’est le grand saut avec la création du domaine et l’acquisition de 2 ha de vieille... En savoir plus.
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Le Producteur

Après des études d’ingénieur chimiste à Strasbourg et Montpellier, je décide de retourner à ma terre natale et de devenir vigneron. Pour réaliser ce rêve, je me forme pendant 2 ans au DNO de Montpellier. En 2010, c’est le grand saut avec la création du domaine et l’acquisition de 2 ha de vieilles vignes sur Sablet. Le nom du rosé tient de cette époque où, sans local ni matériel, je me suis transformé en « coucou » pour mener à bien chaque étape de la création du vin, de la vigne à sa mise en bouteille. La solidarité entre amis a été la condition sine qua non à cette aventure. En 2011, je reprends 3 ha de vignes sur Séguret et continue ainsi à agrandir le domaine pour arriver à 5,5 ha de vieilles vignes en très grande majorité. Ce domaine, à taille humaine et à petits rendements, offre un vin concentré et authentique.
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Sablet Rouge 2011 Côtes-du-Rhône-Villages Pas de note
Séguret Rouge 2014 Côtes-du-Rhône-Villages Séguret Pas de note
Le Rosé du Coucou Rosé 2013 Côtes-du-Rhône-Villages Séguret Pas de note
CÔtes Du RhÔne Rouge 2011 Côtes-du-Rhône Pas de note
Côtes du Rhône Rouge 2012 Côtes-du-Rhône Pas de note

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