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La Fiole Côtes du Rhône Maison Brotte - la Fiole Vin Blanc | Côtes-du-Rhône

2018 | 75cl
  • 90
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    La Fiole Côtes du Rhône - Maison Brotte - La Fiole - 2018 - Blanc
    Épuisé
    En quelques mots ...

    En 1952, sous la signature père anselme, charles brotte créé, avec le concours d'artisans verriers et céramistes provençaux, cette étrange et unique forme de bouteille qui rappelle le mouvement sauvage et typique du cep de vigne dans le mistral. La fiole, > en latin, signifie notamment >. Nous avons l'exclusivité de cette bouteille. Nous avons souhaité prolonger le concept de la très renommée fiole du pape en créant un produit plus accessible et de très bonne qualité. Nous avons donc choisi de sélectionner des qualités haut de gamme en côtes du rhône et de maintenir un niveau élevé et constant de la cuvée.de couleur jaune paille avec quelques reflets verts, la fiole révèle des arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'agrumes.la bouche est très complexe, englobant des notes de pêche et d'abricot. Cette cuvée présente une très belle longueur et une bonne fraîcheur.cépage : grenache blancgoûts : complexe, frais, pêches blanches, abricotaccords mets et vin : apéritif, poulet aux écrevisses, ris de veau aux morilles, millefeuilles à la vanille

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe dorée

    Le nez

    Un nez floral

    Vin Floral

    La bouche

    Une bouche gourmande et fruitée

    Vin Aromatique | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Clairette, Grenache blanc, Viognier

    Terroir argilo-calcaires

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Carpaccio de Saint-Jacques

    Viandes

    Viande blanche

    Poissons & fruits de mer

    Poisson grillé

    Légumes

    Légumes compotés

    Fromages

    Fromage de chèvre frais

    Desserts

    Vanille et fruits blancs

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

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    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Un assemblage original pour un vin simple mais délicieux. Bu à l'apéro, il possède des arômes de pêches et d'abricots, avec un peu de minéralité. Apprécié de tous.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Très agréable vin . A l apéritif , en repas avec du poisson des légumes de saison. Agréable avec une plancha l été . Je recommande cette découverte Cordialement

    Maison Brotte - La Fiole

    Maison Brotte - La Fiole est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fiole Côtes du Rhône 2018.