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Verchery Domaine Clusel-Roch Vin Blanc | Condrieu

2020 | 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Verchery - Domaine Clusel-Roch - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Domaine clusel roch - condrieu - verchery 2018le domaine clusel-roch a été créé dans les années 1950 par rené et joséphine clusel, qui cultivent, comme beaucoup d’agriculteur d’ampuis, des légumes, arbres fruitiers et vignes de côte-rôtie. Leur fils gilbert rejoint le domaine familial et remet en valeur d’anciennes vignes abandonnées. Quand rené clusel prend sa retraite, le domaine compte 3,5 hectares de vignes. C'est à cette époque que sont abandonnées les productions fruitières et maraîchères. les années 1990 voient beaucoup d’évolution puis dans les années 2000, la famille obtient la certification en agriculture biologique.aujourd’hui, et depuis 2009, guillaume clusel (le fils de gilbert et brigitte) assure la gestion du domaine. C’est lui qui a introduit la troisième appellation du lyonnais, l’aoc des coteaux du lyonnais. Ils cultivent sur trois appellations : côte-rôtie, condrieu et coteaux du lyonnais.le condrieu « verchery » provient des lieux-dits mitoyens « vernon » et « chery », orientés plein sud. Le viognier a en moyenne 30 ans et est récolté à la main. Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs. Arrivés au chai, les raisins sont pressés puis débourbés au froid.  la fermentation est faite pour l’essentiel en barriques, et pour une petite partie, en cuve inox, toujours avec les levures indigènes. Les malolactiques se font à la suite. L’élevage dure 1 an en barrique et en cuve inox.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Clusel-Roch

Domaine Clusel-Roch est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Verchery 2020.