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Grandes Caves Saint Roch Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch Vin Effervescent ● Vouvray Mousseux

Non millésimé 75cl

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Grandes Caves Saint Roch - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Cépage : 100% Chenin. Sol : Plateau calcaire surplombant la Loire. Vinification : Vinification en cuve inox thermo régulée pour la première fermentation et ensuite une deuxième fermentation en bouteille, méthode traditionnelle suivi d'un élevage sur lattes de 18 mois.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle, brillant, reflets verts.

Le nez

Citron confit, poire, une note de vanille, de coing, très belle complexité.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Fruité (poire, ananas) et citronné, vif et ample à la fois. Une belle finesse de bulle, et une belle longueur.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

5°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Poissons, poissons fumés, fruits de mer

Desserts

Desserts

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grandes Caves Saint Roch Non millésimé.