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Les Parcelles - Chardonnay Domaine Réthoré Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

Epuisé

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Les Parcelles - Chardonnay - Domaine Réthoré -  - Blanc
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En quelques mots ...

.100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, bâtonnage régulier, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon technique en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune bouton d'or, légère, reflets dorés.

Le nez

Fruité, riche, arômes d'ananas, arômes de citron, arômes de mangue.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Raffinée, délicate, ample, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Vin Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et graves

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fricassée au tourain, ouefs mollets normands, salade de chèvre chaud

Viandes

Potée limousine

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, fruits de mer et crustacés

Légumes

Tian de légumes

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Domaine Réthoré

Domaine Réthoré est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles - Chardonnay .