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Cuvée X French Beaches Vin Effervescent ● Vin de Pays du Val de Loire

Epuisé

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Cuvée X - French Beaches -  - Effervescent
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En quelques mots ...

French beaches ce sont d’abord des vins faits en collaboration avec des vignerons talentueux. La cuvée "x" fait partie de la gamme equinoxe de french beaches, gamme dans laquelle une micro-cuvée est produite à chaque saison, avec des producteurs certifiés en agriculture biologique et biodynamique : nous y produisons du vin, de la bière et des spiritueux, en prenant la liberté de s’affranchir des codes.. 100% gamay. Culture biologique, vendanges manuelles par tris successifs, utilisation de levures indigènes, sucre résiduel, issu de saignée, elevage en cuve inox, sols granitiques

La dégustation

L'oeil

Couleur pivoine, intense, reflets framboise.

Le nez

Aromatique, fruité.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Aromatique.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Gamay

Terroir Sols principalement sableux, graveleux, calcaires et argileux.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

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4/ 5
4
Le vin idéal pour accompagner un barbecue estival ! Testé et approuvé !
4/ 5
4
Très joli vin, beaucoup de gourmandise et une matière fine et élégante !
3.5/ 5
3.5
Très bon rapport qualité prix. Un vin à pleine maturité avec des arômes bien développés de fruits rouges et d'épices.

French Beaches

French Beaches est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée X .