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Pitalugue Zulu & Domaine de Sulauze Zulu Wine / Recerca Vin Rouge ● Vin de Pays de Loire-Atlantique
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Zulu est un projet indigène initié par chris albero, disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet. Jessica sa femme et laurent pujol pourtant novices dans le milieu, s’investissent dans le projet pour voir naître les premières cuvées. a partir de 2016 soutenu par alexandre pons, zulu décide de poursuivre l’aventure... A l’image des labels de musique indépendants, l’idée est de produire des cuvées en collaboration avec des vignerons engagés dont le multiculturalisme fait renaître l’identité du languedoc, du roussillon et d'ailleurs... La cuvée pitalugue est issue de la collaboration entre le collectif zulu et le domaine de sulauze basé à miramas en provence. Ce vin nature est composé de vignes de grenache et de cinsault plantées sur des parcelles du domaine de sulauze. Le nez de cette cuvée nous révèle de délicieuses notes de framboises, de fruits rouges et d'épices. La bouche est fine et élégante grâce à bel équilibre entre des tannins délicats, du fruité gourmand et une jolie minéralité en fin de bouche. (environ 2000 bouteilles produites) coup de coeur
La dégustation
La bouche
Fin et gourmand
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de bœuf maturée - blanquette de veau
Avis clients
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Zulu Wine / Recerca
Zulu Wine / Recerca est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pitalugue Zulu & Domaine De Sulauze .
Appellation
Vin de Pays de Loire-Atlantique
L'appellation Vin de Pays de Loire-Atlantique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Zulu Wine / Recerca avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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