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Les Charrusseaux Jacques Pineau Vin Blanc | Vin de Pays de Loire-Atlantique

2020 | 75cl

Plus que 4 bouteilles

-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Charrusseaux - Jacques Pineau - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Titulaire d’un bts viti-oeno en 2005, manuel pineau s’installe en 2016 sur 0.4 ha avec la parcelle des charrusseaux attenante au village des laures sur la commune de vallet. En 2017, le vigneron récupère l’exploitation de la parcelle du clos des landes, sur l’autre versant du même village, ce qui a porte le domaine à 1 ha. En 2019 avec le jardin de la hyonnière, nom du village situé sur la commune du loroux-bottereau, et d’une surface de 1.4 ha,  le vigneron exploite 2.7 ha de vignes. Le melon de bourgogne, la folle blanche et le cabernet franc, composent l’encépagement du domaine. Issu d’un sol, d’un cépage, d’un climat et la pratique d’usages loyaux, locaux et constants, manuel s’applique à transmettre sa passion au travers d’un travail respectueux du vivant. Au chai, si rien ne vient troubler sa naissance naturel ainsi que son élevage, le vin peut recevoir 2 gr de soufre par hectolitre de vin avant sa mise en bouteille. La cuvée les charrusseaux du domaine manuel pineau est issue d'une parcelle de 40 ares de vignes de melon de bourgogne d'une trentaine d'années plantées sur un sol de granit à deux micas. Vinification naturelle : levures et bactéries indigènes sans

La dégustation

La bouche

Frais et minéral

Fiche Technique

Garde

2021 ans

Apogée

2021 - 2030

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Sushis - filets de bar en papillotes

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Jacques Pineau

Jacques Pineau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Charrusseaux 2020.