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Les Clos de Beauce Bonnigal Bodet Vin Blanc | Touraine-Amboise

2014 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Clos de Beauce - Bonnigal Bodet - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Les Clos de Beauce est issu d'un terroir d'argile à silex sur calcaire qui procure à cette cuvée un équilibre entre rondeur et mineralité, sucre résiduel et acidité.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante.

Le nez

Joli nez expressif et gourmand, mêlant mandarines et notes de fruits blanc.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

L'attaque est vive tout en finesse. Viennent ensuite la rondeur et gourmandise des fruits bien mûre. Une belle longueur en fin de bouche.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argile à silex sur calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volaille et plats sucrés salés ou épicés

Poissons & fruits de mer

Poisson d'eau douce

Légumes

Tarte aux poireaux

Avis clients
1

3.5/5

(1 avis client)

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Bonnigal Bodet

Bonnigal Bodet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Clos de Beauce 2014.