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Saumur Mousseux Demi-Sec Robert et Marcel Vin Effervescent ● Saumur Mousseux

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Saumur Mousseux Demi-Sec - ROBERT ET MARCEL - Non millésimé - Effervescent
Épuisé
En quelques mots ...

Le climat tempéré de la vallée de la Loire permet aux raisins de développer une maturation idéale livrant ainsi des vins intenses en arômes. Vendanges précoces, un pressurage délicat, une sélection des jus les plus francs et équilibrés, et une fermentation à basse température (18°C), garantissent l’expression harmonieuse. Un élevage sur lattes de 24 mois dans nos caves naturelles offre structure et complexité.

La dégustation

L'oeil

Robe cristalline aux reflets jaune paille

Le nez

Fraîcheur aromatique délicieusement fruité, accompagnée de notes de fleur d’acacias, poire et de brioche au beurre

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche douce et harmonieuse. Belle persistance aromatique sur des notes de fruits frais et de fruits secs

Vin Aromatique | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2015

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc

Terroir Le sol est argilo-calcaires, à l’origine de la pierre de tuffeau, typique de la région saumuroise.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Desserts

un cake miel-cannelle - une mousse au chocolat noir

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ROBERT ET MARCEL

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ROBERT ET MARCEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur Mousseux Demi-Sec Non millésimé.

Appellation

Saumur Mousseux

L'appellation Saumur Mousseux fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu ROBERT ET MARCEL avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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