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Cabernet Sauvignon Luneau Michel et Fils Vin Rosé ● Rosé-de-Loire

Epuisé

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Cabernet Sauvignon - LUNEAU MICHEL et Fils - - Rosé
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En quelques mots ...

Excellent vin rosé gouleyant, souple et fruité. Ravira toutes les papilles.. 100% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, bouchon en plastique

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, claire, reflets pelures d'oignon.

Le nez

Droit, frais, légers arômes de cerise, légers arômes de framboise, légers arômes de groseille.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Fraîche, généreuse, gouleyante, légères notes de cerise, légères notes de framboise, légères notes de groseille, tanins souples, tanins soyeux, tanins subtils, souple, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Coteaux argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tapas.

Viandes

Gardianne de Taureau, carré d'agneau aux herbes.

Légumes

Tajine de légumes épicés, tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboises.

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Appellation

Rosé-de-Loire

L'appellation Rosé-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu LUNEAU MICHEL et Fils avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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