1

Nouveau Nez La Grange Tiphaine - Magnum Vin Blanc | Montlouis-sur-Loire Mousseux

2019 | 150cl
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Nouveau Nez - La Grange Tiphaine - 2019 - Blanc
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

La grange tiphaine - nouveau nez 2019la grange tiphaine se situe dans la vallée de la loire, et produit des vins dans les appellations de montlouis-sur-loire, en touraine et en touraine-ambroise. Le vignoble de 15 hectares est une exploitation datant de 1850, alors spécialisée en polyculture (tabac, céréale...) et qui voit ses premières vignes dans les années 1970. Le domaine a été acheté en 2002 par coralie et damien delecheneau et ils travaillent aujourd’hui ensemble, aidés de deux salariés : mathieu et jean-rémy. Ils décident de convertir le vignoble en agriculture biologique et obtiennent la certification en biodynamie en 2014.nouveau nez est le pétillant naturel de la grange tiphaine élaboré à partir de chenin blanc. Les raisins sont récoltés avec un degré d’alcool potentiel de 13,8%. Encore en fermentation, le vin est mis en bouteille avec 14 g/l de sucres résiduels. La prise de mousse se fait sans intrants, grâce à la maturité du fruit.cépage : 100% chenin blanc

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

La Grange Tiphaine

La Grange Tiphaine est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nouveau Nez 2019.