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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Cour Cheverny Sec du Domaine de La Grange en Vallée de la Loire, France, est une délicieuse expression de l'appellation Cour-Cheverny. Ce vin blanc captivant, élaboré à partir du cépage Romorantin, reflète parfaitement le terroir caractéristique de la région. Les sols argilo-siliceux ou argilo-calcaires confèrent au vin une profondeur et une complexité qui séduisent les papilles. À servir à une température de 9°C, ce Cour Cheverny Sec révélera pleinement son caractère frais et équilibré. Pour apprécier pleinement ses arômes subtils, il est recommandé de l'ouvrir quelques minutes avant de le servir, permettant ainsi au bouquet élégant de se dévoiler pleinement. Une expérience gustative raffinée vous attend avec ce vin blanc unique, qui incarne le savoir-faire et la passion du Domaine de La Grange.
La dégustation
L'oeil
Robe claire, qui avec l'âge s'offre des reflets dorés.
Le nez
Notes d'agrumes, de miel et d'acacia.
Vin Floral | Fruité | Mine de crayon | Minéral | Végétal
La bouche
Cépage peu répandu, cette variété donne beaucoup de caractère et de corps au vin.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Romorantin
Terroir Sols argilo-silicieux ou argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouille de Guémené, asperges à la crème, terrine de thon
Viandes
Poularde à la crème, lapin au vin blanc
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer et poissons grillés
Légumes
Choux braisés
Fromages
Fromages de chèvre affinés
Avis clients
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Achat verifié
loich
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/12/2021
tres bon vin ;tres fruite un peu sec mais tout a fait acceptable bonne couleur ,a servir frais;
Domaine de La Grange
Domaine de La Grange est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cour Cheverny Sec 2023.
Appellation
Cour-Cheverny
L'appellation Cour-Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de La Grange avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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