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Tradition Château le Rauly Vin Blanc ● Monbazillac

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Tradition - Château le Rauly - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette gamme est issue d’un sol argilo-limoneux. La récolte est mécanique et la vinification reste traditionnelle avec un élevage court de 3 mois en cuve. Cela donne lieu à des vins à dominante de merlot.Vin de consommation rapide, le temps de garde se situe entre 1 à 3 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille brillant.

Le nez

Abricot, fruits à chair blanche et une pointe de vanille.

La bouche

L’attaque souple et douce, des notes d’abricot et de vanille s’imposeront. Pour finir son équilibre viendra révéler une fin de bouche ronde.

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Semillon

Terroir argilo-limoneux

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Côtes de veau

Fromages

Roquefort

Desserts

Tarte aux pommes

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Château le Rauly

Château le Rauly est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2021.