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Saint-Mont Domaine de Maouries Vin Rouge ● Côtes-de-Saint-Mont

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Saint-Mont - Domaine de Maouries - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La petite pépite du Sud-Ouest, issu du seul Domaine indépendant de l'appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe présente un beau rouge grenat aux reflets parme. comme en bouche.

Le nez

Les arômes de fruits rouges frais (cerise, fraise, bourgeon de cassis) sont très présents au nez.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Les arômes de fruits rouges frais (cerise, fraise, bourgeon de cassis) sont très présents en bouche, soutenus par une finale épicée. L'ensemble est frais et équilibré.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Fer-servadou, Tannat

Terroir Plateaux argilo-calcaires à galets roulés

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tapas

Viandes

Poulet grillé, parillada de porc à la plancha

Fromages

Fromages discrets

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Domaine de Maouries

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Domaine de Maouries est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Mont 2016.

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Appellation

Côtes-de-Saint-Mont

L'appellation Côtes-de-Saint-Mont fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de Maouries avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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