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Ambition Bio Domaine de L'attilon Vin Rosé ● Vin de Pays des Bouches-du-Rhône

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Ambition Bio - Domaine de l'Attilon - 2018 - Rosé
  • Bio Bio
Épuisé
En quelques mots ...

L’Ambition Rosé de l’Attilon est le fruit d’un « pari » osé d’obtenir un Rosé à base de Pinot Noir. Ce dernier peut être couplé avec du Caladoc dont la proportion peut varier selon les millésimes. La sélection des lots permet d’obtenir un vin porté sur le fruit avec le Pinot Noir, et sur la fraîcheur et l’intensité avec le Caladoc. Gourmand et surprenant, le résultat est des plus élégants. Vous pourrez trouver la gamme Ambition exclusivement chez les cavistes et dans les épiceries fines.

La dégustation

L'oeil

Une teinte claire saumonée.

Le nez

Un nez de bonbon anglais.

La bouche

Une bouche friande, sur la griotte, l'acacia, et une pointe caramélisée pour une finale équilibrée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Caladoc, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tartes salées, de poissons ou viandes grillés

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Domaine de l'Attilon

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Domaine de l'Attilon est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ambition Bio 2018.

Appellation

Vin de Pays des Bouches-du-Rhône

L'appellation Vin de Pays des Bouches-du-Rhône fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de l'Attilon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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