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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 13 et le 14 déc.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Notre violon d’ingres est notre passion et elle nous occupe pleinement, génération après génération. Pour ces premières cuvées, nous les avons voulues précises, gourmandes et saisissantes par leur fraîcheur.. 20% marselan, 60% merlot, 20% syrah. Culture raisonnée, vendanges nocturnes, egrappage partiel, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, bouchon technique en liège, sols limoneux
L'oeil
Pourpre aux reflets violacés.
Le nez
Fruits rouges et épices.
La bouche
Plein, généreux et fruité, épicé.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
Carafage
Viandes
Daubes, gibiers, agneau des alpilles
Légumes
Légumes provençaux
Fromages
Plateau des fromages
Vous l'avez goûté ?
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Domaine le Grand Castelet est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Violon D'ingres Rouge .