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En quelques mots ...
Des nuances de rose clair et de vert apparaissent clairement et de manière très expressive. Une fraîcheur particulièrement aromatique au nez, suivie de notes plus subtiles et fruitées en bouche. La fraîcheur est couplée à une longueur et une rondeur exceptionnelles et débouche sur une finale croquante et souple.le château d'esclans est un domaine viticole de la région française de provence, connu pour ses vins rosés de grande qualité. Il a été racheté par sacha lichine en 2006 et est particulièrement connu pour ses vins rosés premium comme 'whispering angel' et 'garrus'. Le domaine travaille selon des principes écologiques et accorde une grande importance à la durabilité. Les vignes sont cultivées sur un sol sablonneux dans l'un des meilleurs sites de la région et différents cépages comme le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvčdre et le rolle sont vendangés manuellement. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Rose saumon.
Le nez
Fruits rouges acidulés, fruits à chair blanche, floral.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Avec de la texture, fraîche, notes fruités très agréable en bouche.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades d'été
Viandes
Grillades
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Château d'Esclans
Château d'Esclans est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin The Pale .
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château d'Esclans avec ses 5 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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