Château de Calavon Château de Calavon Vin Blanc ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

Epuisé

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Château De Calavon - Château de Calavon - - Blanc

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En quelques mots ...

Le blanc du château de calavon présente en bouche une belle tension en attaque, il est rond et persistant en bouche. Un vin équilibré et tout en finesse. Dégustez-le tout le long du repas, de l'apéritif au plat avec saint-jacques aux champignon et parmesan ou une darne de saumon et en dessert une tarte de fruits d'été.

La dégustation

L'oeil

Or pâle.

Le nez

Frais, notes d'agrumes et de fleurs blanches et jaunes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vif et frais, notes grillées.

Vin Grillé | Vif

Fiche Technique

Garde

9 ans

Apogée

Service

9°C

Cépages Vermentino

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poissons à la plancha

Légumes

Salades de fenouil

Fromages

Banon de provence

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