Château de Calavon Rouge Château de Calavon Vin Rouge ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

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Château de Calavon rouge - Château de Calavon - - Rouge

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En quelques mots ...

La cuvée tradition du château de calavon présente une belle couleur rouge grenat, le nez est intense et fruité, grâce au carignan. Un vin souple et gouleyants, ses tanins présents. Dégustez ce coteaux-d'ail-en-provence lors d'un barbecue.

La dégustation

L'oeil

Rubis brillant.

Le nez

Fruits noirs majoritairement, fruits rouges, notes végétales, de menthe, de garrigue.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Attaque délicate, vin équilibré, présence tannique légère.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Daube provençale aux olives, à la tomate, gibier

Légumes

Ratatouille provençale

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