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La Collection By Maison Boutinot Maison Boutinot Vin Rosé ● Vin de Pays des Côtes de Thau

Epuisé

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La Collection By Maison Boutinot - Maison Boutinot - - Rosé
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En quelques mots ...

La collection by maison boutinot est la dernière cuvée conçue sur mesure par nos œnologues et nos vignerons partenaires des 'côtes-de-thau'. Une cuvée haute couture, élaborée exclusivement pour "maison boutinot". 25% cinsault, 75% grenache. Culture conventionnelle, vendanges manuelles et mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, pâle, reflets saumonés.

Le nez

Expressif, intense, subtils arômes de lilas, généreux arômes de framboise, légers arômes de grenadine, subtils arômes de groseille.

La bouche

Croquante, intense, pleine, généreuses notes d'acacia, généreuses notes de rose, subtiles notes de cerise griotte, rond, très minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cinsault

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Maison Boutinot

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Maison Boutinot est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Collection By Maison Boutinot .

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Appellation

Vin de Pays des Côtes de Thau

L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thau fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Boutinot avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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