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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Carignan Blanc du Domaine d'Émile et Rose, issu de l'appellation Vin de Pays des Coteaux du Libron en Languedoc-Roussillon, France, est une véritable pépite à découvrir pour les amateurs de vins blancs originaux. Élaboré à partir du cépage rare Carignan blanc, ce vin révèle toute sa personnalité grâce à son terroir sablonneux et caillouteux qui confère à l'expression aromatique une subtile minéralité. Cultivé selon des principes d'agriculture biologique, ce vin reflète parfaitement le respect de l'environnement et la volonté de produire des vins authentiques et sains. À servir à une température recommandée de 11°C, cette cuvée dévoile des arômes délicats de fruits blancs et de fleurs, avec une fraîcheur et une vivacité en bouche qui en font un compagnon idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats de poissons grillés ou des fromages de chèvre frais. Le Vin Carignan Blanc incarne l'élégance et la finesse d'un savoir-faire artisanal, offrant une expérience gustative mémorable qui saura ravir les palais les plus exigeants.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Nez aux notes florales et fruitées.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche gourmande avec une belle fraicheur en finale sur des notes de fruits blancs.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Carignan blanc
Terroir sablonneux et caillouteux
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Rouget.
Avis clients
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5/
5
5
christophed
• 11 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 14/07/2018
Une libéralité sublime avec un riz de veaux !
Domaine d'Émile et Rose
Domaine d'Émile et Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carignan Blanc 2020.
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