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Aux 4 Vents Clos Bagatelle Vin Rouge ● IGP Pays Hérault

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Aux 4 Vents - Clos Bagatelle - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée aux 4 vents rouge du clos bagatelle un vin en igp pays d'hérault d'assemblage de cabernet franc, de mourvèdre et de grenache qui dévoile un bouquet de mûre de ronce, de poivre et de pain toasté. On découvre une bouche aux tanins grenus. Il est parfait pour être dégusté avec un poulet au curry ou des escalopes milanaises.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Galets roulés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromges.

Desserts

Framboisier, fondant au chocolat.

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Clos Bagatelle

Clos Bagatelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux 4 Vents 2020.