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Aux 4 Vents Clos Bagatelle Vin Rouge ● IGP Pays Hérault

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Aux 4 Vents - Clos Bagatelle - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée aux 4 vents rouge du clos bagatelle un vin en igp pays d'hérault d'assemblage de cabernet franc, de mourvèdre et de grenache qui dévoile un bouquet de mûre de ronce, de poivre et de pain toasté. On découvre une bouche aux tanins grenus. Il est parfait pour être dégusté avec un poulet au curry ou des escalopes milanaises.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat aux reflets cerise

Le nez

Nez complexe, expressif et fin, avec des notes primaires de fruits rouges mûrs (fraise des bois, framboise, groseille). Touches de venaison, cuir, fourrure et arômes épicés

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Vin complet et plein, attaque franche, vive. Tanins ronds, fins et fondus

Vin Charpenté | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols sableux et argile-calcaires

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Saladier lyonnais, salade de clapotons, soupe de tripes

Viandes

Trinchat, boudin

Légumes

Gratin dauphinois

Fromages

Saint-Félicien, blanche d'Oc, rigotte du Forez

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Clos Bagatelle

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Clos Bagatelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux 4 Vents 2020.

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Appellation

IGP Pays Hérault

L'appellation IGP Pays Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Bagatelle avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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