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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Bio
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Plaisir
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sans sulfites ajoutés
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin sans sulfites ! Les cépages qui constituent cette cuvée sont cultivés et vinifiés avec un minimum d’intrant et notamment en l’absence totale d’utilisation de sulfites. Fermentation autour de 25°C durant 10 à 12 jours sous températures contrôlées.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge
Le nez
Premier nez caractéristique des vins non sulfités avec la poire se mêlant à des notes légères rappelant le pop-corn grillé. Le nez perçoit alors des arômes fermentaires qui se distinguent clairement.
La bouche
La bouche tout en fraicheur, souple et sans limite permet d’entrevoir le produit à nu, dans toute sa fragilité. Sa jeunesse est un atout, à déguster dans les meilleurs délais pour en percevoir toutes les subtilités
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
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Service
14°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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Famille d'Exéa
Famille d'Exéa est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Orangerie de Sérame 2020.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Famille d'Exéa avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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