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Astrosa Chateau la Bastide Vin Rosé ● Corbières

Epuisé

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Astrosa - Chateau La Bastide -  - Rosé
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En quelques mots ...

.40% grenache, 60% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, bâtonnage régulier, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur pivoine, claire, reflets framboise.

Le nez

Aromatique, fruité, généreux arômes de fleurs, légers arômes de cerise, légers arômes de fraise, légers arômes de framboise.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Harmonieuse, généreuse, généreuses notes de fleurs, légères notes d'ananas, généreuses notes de fruits frais, tanins souples, tanins soyeux, tanins mûrs, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Grenache

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé.

Viandes

Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades.

Poissons & fruits de mer

Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes.

Légumes

Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Desserts aux fruits frais.

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Chateau La Bastide

Chateau La Bastide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Astrosa .