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Champagne

Champagne VADIN-PLATEAU

4.4
(11 avis clients)
Le vignoble du Champagne Vadin-Plateau constitué au fil des générations, atteint aujourd’hui sept hectares sur sept villages, tous choisis par les vignerons de la famille pour leur expression : Aÿ, Pourcy, Hautvillers, Cumières, Damery, Venteuil, Château-Thierry. Exclusivement sur des versants... En savoir plus.
Recommandé par
Gault & Millau

Le Producteur

Le vignoble du Champagne Vadin-Plateau constitué au fil des générations, atteint aujourd’hui sept hectares sur sept villages, tous choisis par les vignerons de la famille pour leur expression : Aÿ, Pourcy, Hautvillers, Cumières, Damery, Venteuil, Château-Thierry. Exclusivement sur des versants Sud, Sud-Est, le vignoble est composé de 44 % de Pinot Meunier, 39 % de Pinot Noir et 17 % de Chardonnay. Chaque terroir a été acquis en fonction de sa capacité à porter le cépage que la Maison souhaitait exploiter. Le Champagne Vadin-Plateau se dote ainsi d’une palette d’arômes issus de terroirs classés pour certains Premier et Grand Crus. Par une implication et une créativité fortes, chaque vigneron de la famille a su respecter le style de la Maison et révéler à sa manière, par de nouvelles cuvées, le caractère du terroir exploité.
Inscrit depuis le 02/11/2015
12 RUE DE LA COOPERATIVE ,
51480 CUMIERES
4 vins disponibles
entre 20 € et 35 €
53 scans de ses vins
sur l'application Twil
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