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Champagne

Champagne VADIN-PLATEAU

4.4
(11 avis clients)
Le vignoble du Champagne Vadin-Plateau constitué au fil des générations, atteint aujourd’hui sept hectares sur sept villages, tous choisis par les vignerons de la famille pour leur expression : Aÿ, Pourcy, Hautvillers, Cumières, Damery, Venteuil, Château-Thierry. En savoir plus
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Le Producteur



Le Champagne Vadin-Plateau, un terroir champenois respecté


Le terroir du Champenois, calcaire et subissant une double influence climatique (océanique et continentale), se caractérise par une diversité de ses micro-terroirs, ce que la famille Vadin-Plateau a compris depuis plus de 300 ans en cultivant différents cépages sur des parcelles diverses avec la technologie moderne, alliant tradition et innovation : ainsi, se concentrant sur les versants Sud-Est, le Champagne Vadin-Plateau produit des cépages Pinot Meunier, de Pinot Noir et Chardonnay.

Les champagnes Vadin-Plateau


La famille Vadin-Plateau propose deux gammes principales : la terroir, labellisée bio depuis 2020, réservée aux professionnels et la traditionnelle pour les particuliers en conversion biologique. Au sein de cette dernière, six champagnes blancs et un rosé proposent une large palette de goût. Vous y trouverez des cuvées légères comme la Carte Blanche mais également un Millésime original (avec un alliage inhabituel de Pinot Noir avec du Chardonnay) ou encore une cuvée (« Y ») avec les goûts du champagne d’antan vieilli au fût de chêne.
Inscrit depuis le 02/11/2015
12 RUE DE LA COOPERATIVE ,
51480 CUMIERES
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Cuvée Y Effervescent Non millésimé Champagne AOC (1 avis)
Cuvée Aurélie Effervescent Non millésimé Champagne AOC (3 avis)
Blanc de Noirs Effervescent Non millésimé Champagne AOC (3 avis)
Grande Réserve Effervescent Non millésimé Champagne AOC (4 avis)
Rosé Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Millésime 2007 Effervescent 2007 Champagne AOC Pas de note

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