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Champagne

Champagne Lemaire Père et Fils

3.8
(2 avis clients)
Dès le XIème s., les vins de la petite montagne de Reims étaient de renommée. La ferme du Mont d’ Hor, implantée dans la même enceinte que le monastère, fut dirigée par plusieurs générations de la famille Lemaire depuis 1885. Quelques années plus tard, Marc Lemaire et sa femme Chantal décidèrent ... En savoir plus
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Le Producteur

Dès le XIème s., les vins de la petite montagne de Reims étaient de renommée. La ferme du Mont d’ Hor, implantée dans la même enceinte que le monastère, fut dirigée par plusieurs générations de la famille Lemaire depuis 1885. Quelques années plus tard, Marc Lemaire et sa femme Chantal décidèrent d’élaborer un Champagne de qualité, le « Champagne Mont d’ Hor ». Leur deux fils, Antoine et Nicolas Lemaire reprennent les rênes de l’entreprise. Une nouvelle marque voit le jour " Champagne Lemaire Père et Fils " … Nicolas gère la vinification et développe le commerce à l’international. Antoine dirige la partie production viti-agricole. Famille soudée, travail d’équipe, … la tradition continue. L’exploitation viticole s’étend sur 14 hectares, ce qui représente une capacité de production d’environ 150000 bouteilles par an. On y retrouve les trois cépages, Pinot noir (env. 50 %), Pinot meunier (env. 25 %), et Chardonnay (env. 25 %). Le sol de Saint Thierry est majoritairement sableux, et composé également d’argile et de craie. Fraîcheur et minéralité décrivent parfaitement les Champagnes de la famille Lemaire. Le site viticole est composé de 2 pressoirs de 4000 kg chacun et d’une grande cave pour le vieillissement des bouteilles de Champagne. Rester humble, et proposer des Champagnes riches en émotion, à déguster à tout moment, voilà la philosophie de la famille Lemaire. En complément de l’ activité agricole et viticole, la famille décida, il y a 18 ans, de développer une activité oenotouristique en rénovant une ancienne bergerie en espace hostellerie. Six chambres accueillent des touristes toute l’année dans une atmosphère sereine et remplie de quiétude. La combinaison de toutes ces activités font du Domaine du Mont d’ Hor un lieu remarquablement unique pour se ressourcer avec effervescence.
Inscrit depuis le 06/04/2018
8 RUE DU MONT D'HOR ,
51220 ST THIERRY
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
L'extra-Brut Effervescent Non millésimé Champagne AOC (1 avis)
BLANC DE BLANCS MILLESIME 2005 Effervescent 2005 Champagne AOC (1 avis)
Brut Réserve Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Blanc de Blancs Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Rosé réserve Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Millesime 2004 Effervescent 2004 Champagne AOC Pas de note
MILLESIME 2008 Blanc 2008 Champagne AOC Pas de note
Cuvée Trianon Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note

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