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Champagne

Champagne Augustin

Vous cherchez un champagne d'exception qui respecte les préoccupations environnementales actuelles ? Un champagne composé de grandes essences de la vigne reimoise ? En choisissant les champagnes Augustin, vous ne ferez pas de faute de goût pour accompagner vos grandes occasions ! En savoir plus
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Le Producteur

Champagne Augustin: un parcours atypique


Le champagne Augustin a été créé par des vignerons aux idées atypiques. Il a vu le jour avec Andrée LEFEVRE au début du XXème siècle. L'arrière-grand mère du propriétaire actuel a pris la décision de transformer sa récolte de raisin en champagne, faisant ainsi une cuvée indépendante. Plus tard, dans les années 70, Jean Augustin refuse les avancées chimiques pour l'agriculture et continue de cultiver sa vigne de façon bio. Aujourd'hui, Marc Augustin continue le travail de son père en allant plus loin avec la biodynamie.

Champagne Augustin : un terroir d'exception


Situé à Avenay Val d'Or, le champagne Augustin bénéficie de deux terroirs de qualité : La montagne de Reims et la Côte des Blancs, . Le premier possède un sol idéal pour la vigne (craie, argile, sable et calcaire) et un climat exceptionnel afin d'optimiser la croissance des vignes avec assez de soleil mal gré sa localisation au nord. Le second est un petit terroir célèbre à l'échelle internationale : c'est aussi la source des grands Chardonnay.

Les champagnes de la Maison Augustin


En dégustant un champagne Augustin, vous allez retrouver des caractéristiques semblables aux éléments de la Nature. Par exemple, le champagne brut cuvée feu apporte au palais de la chaleur et du piquant avec son raisin 100% pinot noir issu des vieilles vignes. Le Champagne Augustin incontournable est sans doute la cuvée 116, dont la composition uniquement en chardonnay rend la dégustation plus gourmande.
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