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Domaine Réjane & Pascal Bouley

Pommard | Pommard Vin Rouge |

Epuisé

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Pommard - Domaine Réjane & Pascal Bouley -  - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% pinot noir puissant et frais sur des fruits de fruits rouges légèrement vanillé. La bouche est structurée viandes rouges, gibier

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavé de bœuf, agneau, gibier, volailles en civet.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), comté.

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Domaine Réjane & Pascal Bouley

Domaine Réjane & Pascal Bouley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard .