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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Monopole du domaine, le « clos des epeneaux » fait figure de référence en matière de typicité pommardoise.
il se prête donc naturellement à la production d'un vin dense et profond, structuré tout en ayant beaucoup de finesse et de garde: 10 à 20 ans d'âge, voire plus dans les très grands millésimes, lui convient parfaitement.
un très grand pinot noir, bâti pour la garde.
La dégustation
L'oeil
Rubis pourpre profond.
Le nez
Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.
Vin Animal | Fruité
La bouche
Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaires bien drainés.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Pavé de bœuf, agneau, gibier, volailles en civet.
Fromages
Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), comté.
Avis clients
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5/
5
5
LaurentD
• 3 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 29/04/2018
À renouvellera
Comte Armand - Domaine des Epeneaux
Comte Armand - Domaine des Epeneaux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Des Epeneaux 1er Cru .
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Comte Armand - Domaine des Epeneaux avec ses 19 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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