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Chablis Domaine de Chaude Ecuelle Vin Blanc ● Chablis

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chablis - Domaine de Chaude Ecuelle - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin dans lequel le Chardonnay s’exprime pleinement, les terroirs du Chablisien donnent à ce vin un caractère minéral tout en finesse et élégance.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

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Domaine de Chaude Ecuelle

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Domaine de Chaude Ecuelle est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2017.

Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Chaude Ecuelle avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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