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Le Renard de la Combe Belena Vin Rouge ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Renard De La Combe - Belena - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Renard De La Combe, un vin rouge captivant produit par Belena en Bourgogne, France, incarne l'excellence de l'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune. Ce millésime remarquable dévoile une robe rubis profonde et éclatante, prélude à un bouquet aromatique envoûtant mêlant subtilement des arômes de cerise noire, de framboise et une touche boisée délicate. En bouche, ce vin révèle une structure élégante avec des tanins soyeux et bien intégrés, accompagnée d'une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. Les notes de baies sauvages et de poivre noir persistent longuement en finale, laissant une empreinte gustative mémorable. Le Renard De La Combe incarne l'expression authentique du terroir bourguignon, alliant avec finesse tradition et modernité. Ce vin représente un choix raffiné pour les amateurs à la recherche d'une expérience sensorielle pleine de charme et de caractère. Une bouteille à découvrir et à apprécier en toute occasion pour son élégance et sa complexité aromatique.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de nuances de réglisse.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin frais et croquant dominé par des arômes de cerise. La finale est persistante sur des notes plus minérales.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Côtelettes d'agneau grillées, émincé de canard aux cerises griottes.

Légumes

Tajine de légumes aux épices.

Fromages

Plateau de fromages crémeux.

Desserts

Soupe de fraises.

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Belena

Belena est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Renard De La Combe 2021.