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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les Hautes-Côtes se situent en parallèle à la Côte des Grands Crus de Bourgogne, derrière celle-ci, et à une altitude supérieure (300 à 400m au lieu de 250 à 350 m), d'où le terme « Hautes-Côtes ». Les Hautes-Côtes de Beaune couvrent 600 hectares dont une petite partie seulement est destinée aux vins blancs (70 ha).
L'oeil
Robe : Belle couleur or.
Le nez
Bouquet : Nez élégant sur les fruits blancs (pêche, poire) et les fleurs blanches (tilleul) avec belles notes vanillées.
La bouche
Palais : En bouche, l'attaque est florale, accompagnée d'arômes de fruits à chair blanche, de saveurs d'amande et d'un fin boisé. C'est un vin gourmand porté par une belle vivacité.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Gougères - Escargots - Jambon Persillé
Viandes
Poulet à la Gaston Gérard
Vous l'avez goûté ?
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Bouchard Aîné et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Le Prieuré 2021.
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