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Clavis Oréa Clavis Orea Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clavis Oréa - Clavis Orea - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Clavis orea, la clé d’or symbole de l’hospitalité.

clavis orea saint-émilion grand cru est un vin qui représente à son meilleur la rive droite bordelaise.
ce vin est travaillé avec soin, ce qui lui permet de délivrer une élégante définition variétale autour du merlot puis du cabernet.
il présente également une structure largement équilibrée par une trame savamment épicée et fruitée.
dotée d’une bonne colonne vertébrale, charnue et très digeste, la bouche ronde retrouve les arômes du nez agrémentés d’une note de fruits rouges, typiques du terroir.
les tanins déjà élégants permettront de commencer à apprécier ce vin dès à présent, tout en offrant la possibilité au vin de vieillir jusqu’à 10 ans avant de passer à l’étape secondaire et tertiaire.

"que de finesse et de complexité dans ce bouquet. En bouche le vin est légèrement crémeux, équilibré et parfaitement soutenu par sa structure. Il bénéficie de la puissance de ses tannins et d'une vivacité rafraîchissante qui souligne l'expression aromatique jusqu'en finale.
un vin subtil, abouti, aux tannins très fins et puissants avec une notion de précision et d'intensité aromatique très respectable. Encore une fois une très belle réussite de franck jugelmann.
a boire entre 2025-2039 "
93-94/100 yves beck

La dégustation

L'oeil

Violet concentré

Le nez

Nez de fruits noirs et rouges et d'épices comme la réglisse ou encore une note floral avec la violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Vin élégant et voluptueux, tannins fondus.

Vin Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Noix de st Jacques

Viandes

Viandes rouges et gibiers.

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Clavis Orea

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Clavis Orea est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clavis Oréa 2019.

Appellation

Saint-Émilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Clavis Orea avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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