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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
Les saint estèphe sont les vins les plus tanniques du médoc. Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité.
le millésime 1991 a été perturbé par des gelées en avril qui ont épargnées les vignobles près des rivières. C'est une année moyenne. Les vins rouges sont d'une acidité assez basse, ils sont souples. Leur couleur et leur structure tannique ne sont pas assez denses. Ils sont encore plein d'agrément.
La dégustation
L'oeil
Robe couleur grenat foncée.
Le nez
Vin aux arômes de cerise, d'épices douces, avec des notes florales et de cassis.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ce vin charnu , velouté d'un bel ensemble fruité et épicé, avec une grande fraîcheur, présente une belle persistance aromatique.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
Avis clients
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4/
5
4
BOLOGNAD
• 1 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/12/2019
Un 1er Grand Cru classé 2016 à ce prix-là ???
Il y a forcément un loup... D'ailleurs ATTENTION, les photos d'étiquettes n'ont rien à voir !!!
Château Beauséjour
Château Beauséjour est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Beauséjour 2022.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Beauséjour avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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