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Chateau Sipian Vignobles Méhaye - Château Sipian Vin Rosé ● Bordeaux

Epuisé

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Chateau Sipian - Vignobles Méhaye - Château Sipian - - Rosé
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En quelques mots ...

Ce vin est le résultat de la recherche du point d'équilibre entre tradition et modernité. Une interprétation du bordeaux "french claret".. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, egrappage total, vendanges entières, pressurage direct, foulage, elevage en barrique neuve, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Du rose au rouge pâle en passant par le rose saumoné, il existe toute une palette de couleurs pour les rosés de Bordeaux.

Le nez

On retrouve principalement des notes de fruits rouges avec des notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vins friands aux arômes de petits fruits rouges avec une note acidulée.

Vin Chaleureux | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Des sols principalement argile-calcaires, graveleux et acides.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, charcuteries fines

Viandes

Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine)

Poissons & fruits de mer

Accras de morue

Légumes

Légumes poêlés, salades composées

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Vignobles Méhaye - Château Sipian

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Vignobles Méhaye - Château Sipian est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Sipian .

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Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Méhaye - Château Sipian avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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