Clos de la Molénie "tartas" Clos de la Molénie Vin Blanc ● Bordeaux Sec

2020 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Bio
Biodynamie

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Épuisé

En quelques mots ...

Elevé pendant neuf mois en barriques en fût de chêne.

La dégustation

L'oeil

Vin blanc couleur jaune paille.

Le nez

Nez gourmand, de fruits à chair blanche.

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Attaque franche et belle longueur en bouche, arôme fruité et floral.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Gras

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Saumon fumé, tartes aux légumes

Viandes

Viande blanche

Poissons & fruits de mer

Poisson blanc cuit

Légumes

Ratatouille, poêlée de légumes

Fromages

Fromages à pâtes persillées et durs.

Desserts

Tarte aux fruits

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