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Clos de la Molénie "tartas" Clos de la Molénie Vin Blanc ● Bordeaux Sec

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Clos de la Molénie
  • Bio Bio
  • Biodynamie Biodynamie
Épuisé
En quelques mots ...

Elevé pendant neuf mois en barriques en fût de chêne.

La dégustation

L'oeil

Vin blanc couleur jaune paille.

Le nez

Nez gourmand, de fruits à chair blanche.

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Attaque franche et belle longueur en bouche, arôme fruité et floral.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Gras

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Saumon fumé, tartes aux légumes

Viandes

Viande blanche

Poissons & fruits de mer

Poisson blanc cuit

Légumes

Ratatouille, poêlée de légumes

Fromages

Fromages à pâtes persillées et durs.

Desserts

Tarte aux fruits

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Clos de la Molénie

Clos de la Molénie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de la Molénie "Tartas" 2020.