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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
"Le sein d'Emilion" est le nouveau rosé du Château de castelneau. Créé par Emilion de Roquefeuil, il réussit ici à nous faire ressentir la souriante langueur du Cabernet Franc et la ferme douceur du Noir de Pressac. Ce rosé vient célébrer le premier enfant de la prochaine génération.
La dégustation
La bouche
arômes primaires de poivron, de violette et de sous-bois
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Argile-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salade composée
Viandes
grillades
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Château de Castelneau
Château de Castelneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le sein d'Emilion 2019.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Castelneau avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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