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Bordeaux Rosé Bio Domaine du Barrau Vin Rosé ● Bordeaux Rosé

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Bordeaux Rosé Bio - Domaine du Barrau - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

Vin rosé avec une robe brillante à la teinte rose pêche et aux reflets saumonés, bouquet subtil aux notes de petits fruits rouges tel que la groseille ou la fraise, bouche souple, lactée et gourmande, rehaussé par finale acidulée sur des arômes d'ananas. 60% cabernet franc, 40% merlot. Culture biologique, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, pressurage, eraflage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage en cuve ciment, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, pâle, reflets saumonés.

Le nez

Arômes de fraise, subtils arômes de fruits rouges, arômes de groseille.

La bouche

Gourmande, souple, subtiles notes d'ananas, souple.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Barrau

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Domaine du Barrau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bordeaux Rosé Bio 2021.

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Appellation

Bordeaux Rosé

L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine du Barrau avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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