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En quelques mots ...
Le Schlossberg est un terroir d’exception pour le Riesling auquel il confère une expression fruitée très pure, un racé et une finesse remarquables.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur or aux reflets orangés.
Le nez
Le nez révèle des notes expressives de fruits à chair blanche, d'agrumes et de rose.
La bouche
En bouche, le vin est ample et généreux avec un bouquet aromatique persistant.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Mignon de porc mariné.
Poissons & fruits de mer
Paupiettes de sole et noix de saint-jacques au basilic
Légumes
Choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre.
Avis clients
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DOMAINE WEINBACH
DOMAINE WEINBACH est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Schlossberg .
Appellation
Alsace Grand Cru Schlossberg
L'appellation Alsace Grand Cru Schlossberg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu DOMAINE WEINBACH avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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