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Vino Sangiovese - Cabernet Casasmith Vin Rouge ● Washington State

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Vino Sangiovese - Cabernet - CasaSmith -  - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Couleur : rouge rubis. Caractéristiques : bouquet de fruits noirs, de cerises sauvages et d'herbes des bois . bouche puissante, ferme et fruitée . finale captivante. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire oolithique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Wok de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

Desserts

Poire au vin.

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Encore bcp de fruits (rouges). tannins fondus très fins. Bonne longueur en bouche. A maturité parfaite (juin 2019).

CasaSmith

CasaSmith est un domaine situé dans la région Washington en Etats-Unis, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vino Sangiovese - Cabernet .