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Le vin se présente dans le verre dans un rouge rubis intense avec un noyau opaque et un bord violet, clair et brillant. le fruit de cerise sombre, presque ténébreux, de ce garnacha fervent est immense dans sa diversité et sa densité. Il s'étend de la griotte aux cerises noires mûres en forme de cœur, en passant par les griottes ombragées sorties du verre avec du poivre vert concassé. S'y ajoute un fruité boisé de mûres et de myrtilles. Tout cela est recouvert d'un glaçage de chocolat noir très fin, mais qui n'a rien d'artificiel. Un fumé subtil et un arôme de truffe d'été apportent profondeur et saveur. en bouche, cette ronde se répète en une danse circulaire. Des fruits de baies noires avec des épices poivrées et une profondeur liée à la terre s'imposent en alternance et sont pourtant en harmonie. L'acidité, qui correspond au millésime, donne au trosnegre 'notaria' 2016 d'alfredo arribas, malgré sa puissance concentrée, un visage élégant et un grand plus pour le plaisir de boire . note de dégustation de peter müller du 02.02.2020, copyright peter müller allergene:enthält schwefel
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
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Carafage
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Alfredo Arribas
Alfredo Arribas est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tros Negre Notaria .